インド食材店でビリヤニ用のマサラも買ってきたし、チャーハンみたいな感覚で作れるだろうと高をくくっていたのですが、手間がかかりまくって空腹のままキッチンで愕然としました。調べてみたらビリヤニ、インドやパキスタンではハレの日のごちそうだとか。そりゃおせち並みに手間かかるわ……



ちなみにめちゃくちゃおいしかったです！食べれば食べるほどおいしさが増して無限に食べられるやつでした。次はちゃんとハレの日に作ろう……